O Instituto Akatu lança um alerta: 1/3 do que você compra vai direto para o lixo!Pesquisas feitas pelo Instituto em parceria com um grande fabricante de alimentos e pelo IBGE concluíram que 20% a 40% dos alimentos perecíveis são jogados fora nas casas brasileiras. Isto significa 39 mil toneladas de comida jogadas fora todos os dias. O estudo também mostrou que temos no Brasil, 14 milhões de pessoas que passam fome, contra 70 milhões acima do peso. Equilibrar este consumo e utilizar os alimentos com mais cuidado pode resolver o problema da fome e ainda reduzir os impactos ambientais da agricultura extensiva praticada no país, além de significar economia no bolso de todos.É possível evitar desperdícios? E viver com menos, por opção?Para conhecer os dados levantados e participar da campanha contra o desperdício acesse:
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